深圳秋糖+成都春糖—博食會(huì )，聚焦預制菜，春糖秋糖聯(lián)動(dòng)，萬(wàn)億生長(cháng)！

“只需微波加熱5分鐘，就能‘扣’出一盤(pán)梅菜扣肉和夾沙肉”，“微波加熱1分30秒，即可享受美味披薩”，“罐頭一開(kāi)，地道的‘閩菜’直接端上桌”，不會(huì )做飯的00后也能輕松的擺出一桌“滿(mǎn)漢全席”搬的年夜飯。

這兩年食品行業(yè)*火的品類(lèi)莫過(guò)于“預制菜”。疫情后的“宅懶經(jīng)濟”加速發(fā)展，家庭消費場(chǎng)景重構，渠道也更加多元。預制菜因其方便快捷、烹飪簡(jiǎn)單、標準化制作等特點(diǎn)備受B端和C端市場(chǎng)追捧。借助“宅懶經(jīng)濟”與政策助推，加上生產(chǎn)技術(shù)和冷鏈包裝條件的進(jìn)步，老瓶裝新酒的預制菜正式走到舞臺中央，站在聚光燈下。

作為春糖會(huì )和秋糖會(huì )專(zhuān)業(yè)的酒店商務(wù)活動(dòng)組織機構，博食會(huì )結合行業(yè)發(fā)展趨勢、順應企業(yè)參會(huì )需求，聚焦預制菜板塊，聯(lián)合產(chǎn)區協(xié)會(huì )、行業(yè)媒體，在深圳富臨大酒店和成都鐵道大酒店，春秋聯(lián)動(dòng)，特設預制菜主題專(zhuān)區，助力上下游預制菜企業(yè)掘金萬(wàn)億賽道。

潮汕人家是中國經(jīng)濟的弄潮兒，廣東是預制菜的主要產(chǎn)區，是預制菜行業(yè)的引領(lǐng)者。2023深圳秋糖會(huì )，博食匯將與行業(yè)協(xié)會(huì )，在富臨大酒店特設專(zhuān)屬區域攜手打造萬(wàn)億生長(cháng)的預制菜招商盛會(huì )，敢做預制菜行業(yè)“弄潮兒”，永爭“潮”頭！

成都春糖是中國食品行業(yè)*重要的招商盛會(huì )，川渝亦是預制菜的主要產(chǎn)區。2024年成都春糖，火車(chē)站老牌飲品主題酒店將重磅加推預制菜專(zhuān)區。當火鍋遇上飲料，讓本就火爆的鐵道再添一把火，500家企業(yè)共襄盛會(huì )，燃爆春糖！

全品類(lèi)設展、各主體同臺

預制菜的定義是“以一種或多種農產(chǎn)品為主要原料，運用標準化流水作業(yè)，經(jīng)預加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味等）和/或預烹調（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并進(jìn)行預包裝的成品或半成品菜肴”。業(yè)內將預制菜分為四大類(lèi)：即食（如八寶粥、即食罐頭）；即熱（如速凍湯圓、自熱火鍋）；即烹（須加熱烹飪的半成品菜肴如佛跳墻、酸菜魚(yú)等）；即配（如免洗免切的凈菜）。

全產(chǎn)業(yè)參與、全渠道邀約

預制菜行業(yè)的快速發(fā)展，離不開(kāi)農林牧漁等原料企業(yè)、中央廚房、食品企業(yè)、專(zhuān)業(yè)院?？蒲袉挝?、配套小家電企業(yè)、冷鏈物流倉儲企業(yè)、食品保鮮包裝企業(yè)、渠道終端單位等上下游、全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)助力。

博食會(huì )機構將邀請上述產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節單位的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到現場(chǎng)共襄盛舉。并積極邀約餐飲連鎖企業(yè)、大型商超、便利店、新零售場(chǎng)景（生鮮電商、社區團購、火鍋超市等）、直播平臺等渠道采購商蒞臨現場(chǎng)對接選品。

多產(chǎn)區搭臺、多媒體支持

博食會(huì )機構將通過(guò)頭條、騰訊、百度、新浪、網(wǎng)易、搜狐等資訊門(mén)戶(hù)；抖音、視頻號等短視頻平臺；小紅書(shū)、微博、百家號、大魚(yú)號等新媒體；糖煙酒周刊、食業(yè)家、新經(jīng)銷(xiāo)、納食、中國食品招商網(wǎng)、火爆食品飲料招商網(wǎng)、博食會(huì )、糖酒通等行業(yè)媒；高鐵站、地鐵站等大眾媒體，在會(huì )前、會(huì )中、會(huì )后全程進(jìn)行宣傳造勢和推廣引流舉措。

博食會(huì )機構還將聯(lián)合多個(gè)預制菜產(chǎn)區政府、行業(yè)協(xié)會(huì )、行業(yè)媒體、直播電商機構一道，聯(lián)袂打造預制菜行業(yè)招商盛會(huì )，助力預制菜行業(yè)發(fā)展，滋養萬(wàn)億生長(cháng)。

WBHT會(huì )展聯(lián)盟專(zhuān)業(yè)運作

博食會(huì )機構將結合預制菜展示交流的現實(shí)需要，在現場(chǎng)**提供用電服務(wù)、用水服務(wù)、冰柜冷藏服務(wù)、保潔服務(wù)和標準展位設計等一站式參會(huì )服務(wù)，給予與會(huì )客商完美的試吃選品體驗，促進(jìn)廠(chǎng)商交流和交易達成。

WBHT會(huì )展聯(lián)盟與行業(yè)協(xié)會(huì )攜手全力打造，傾情呈現！超400名專(zhuān)業(yè)的參會(huì )顧問(wèn)和1000名專(zhuān)業(yè)后勤保障團隊，將是深圳富臨大酒店、成都鐵道大酒店【博食會(huì )】預制菜專(zhuān)區商務(wù)活動(dòng)成功舉辦的有力保障！

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